創業、明治35年
その頃から、そしていまも
皆様に愛されているのが
ふぢ餅です
最初は、地福寺に咲く藤の花見客に
振る舞うお菓子でした
「おみやげとして持ち帰りたい」
そんなお客様のお声から店頭でも販売をはじめ改良を重ねながら
当店を代表する銘菓に
おかげさまで、現在では県内外のお客様に広く知っていただくほど
親しまれる一品になりました
それから100年余
このふぢ餅をきっかけにこれまで私たちはお菓子を作り続けてきました
ふぢ餅とともに歩んだ歴史が、いまなお続く
岡萬本舗の歴史でもあるのです
岡萬本舗では、旬を味わっていただけるようにと常時20〜25種類
慶弔商品を合わせると年間100種類ほどのお菓子を取り揃えております
作り手が込めた思いは
「素材が一番、いい素材はやっぱりいいもんを作る
だからその素材を作った人の想いを大切にお菓子にのせてつくりあげたい」
という4代目・岡田健次の強い念いから
季節ごとに異なる旬の素材に寄り添うように
一つひとつ丁寧に
口にしたお客様に幸せな笑顔が広がるように
シンプルにただそれだけのことを願いながら
岡萬本舗はお菓子作りを続けています